с 10.00 до 19.00. Понедельник - выходной

  • Дрожжи винные Lalvin D47, 10 г
Дрожжи винные Lalvin ICV-D47 (Кот-дю-Рон) для ягодно-фруктовых, розовых и белых сладких и полусладких вин. Lalvin ICV-D47 является штаммом дрожжей, способных производить сложные вина с сильным фруктовым и цветочным характером. Эти дрожжи могут вносить дополнительные сложные тона со временем старения на дрожжах в результате чего созревает пряный аромат с нотками тропических и цитрусовых фруктов.
Один пакетик дрожжей рассчитан на приготовление 22-24 литров сусла ( 1 гр. - на 3-5 л).


Как готовить брагу c дрожжами Lalvin 71B-1122

Пакетик с дрожжами добавить в 100 мл. теплой воды (25-30°C), оставить на 10-20 минут чтобы появилась пенка, а затем добавить в сусло и перемешать при комнатной температуре. Разница температур между суслом и разводкой не должна превышать 10°C. Общая продолжительность регидрации не должна превышать 45 минут.
Процесс брожения дрожжей проходит спокойно. Пенообразование среднее. Во время брожения предпочтительнее хранить молодое вино при комнатной температуре.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Дрожжи винные Lalvin D47, 10 г

  • Код товара:
  • Доступность: На складе
  • 125.00 р.