с 10.00 до 19.00. Понедельник - выходной

  • Пивные дрожжи Fermentis "Safale BE-134", 11,5 г
Дрожжи Safale BE-134, 11,5 г

Данный штамм рекомендован для типов пива бельгийской стилистики «Saison» и характеризуется особенно высокой степенью аттенюации. Штамм способствует развитию фруктово-пряной ароматики, с легкими гвоздичными нотами. Штамм создан для производства освежающих и легко пьющихся стилей пива.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae var. diastaticus), Эмульгатор: E491 (Sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:

Оптимальная t=18°C – 28°C.

ДОЗИРОВКА:
1 пакет на 20-30 литров

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ:
% сухого вещества: 94.0-96.5
Жизнеспособных клеток при упаковке: > 6 х 109 /г
Общее количество бактерий*: < 5 / мл
Уксуснокислые бактерии*: < 1 / мл
Lactobacillus*: < 1 / мл
Педикокк*: < 1 / мл
Дикие дрожжи Non Saccharomyces*: < 1 / мл

Написать отзыв

Пожалуйста авторизуйтесь или зарегистрируйтесь для просмотра

Пивные дрожжи Fermentis "Safale BE-134", 11,5 г

  • Производитель: Fermentis
  • Код товара: Пивные дрожжи Fermentis "Safale BE-134", 11,5 г
  • Доступность: На складе
  • 340.00 р.